La producción chilena se mantiene estable compensando la caída de la pesca con aumentos en acuicultura

Chile ha presentado su informe a noviembre de 2020 en el que señala que las descargas acumuladas a octubre del 2020 fueron de 2,86 millones de toneladas, lo que significa un ligero aumento del 0,3% respecto a la misma fecha del año pasado y es un 2,8% superior al promedio del quinquenio 2015–2019. El sector extractivo representó el 59,2 % con un volumen desembarcado de 1,69 millones de toneladas, un 5,6% menos respecto al mismo mes del año 2019 y el sector acuícola representó un 40,8 % con un volumen cosechado de 1,17 millones de toneladas, lo que significó un aumento de 10,4 % respecto al mismo periodo del año 2019.

El desembarque industrial y artesanal registró unas descargas preliminares de 1,55 millones de toneladas, de los cuales 1,37 millones de toneladas son peces, principalmente de pesquerías pelágicas que representan el 93,7 %, la pesquería demersal centro sur el 2,5 %, la pesquería demersal sur austral el 1,8 % y otros el 1,0 %. El restante 1,0 % corresponde principalmente a la extracción de algas, moluscos y equinodermos de recolectores de orillas y áreas de manejo, explica Subpesca.

Las descargas de pelágicos totalizaron 1,29 millones de toneladas, lo que significó una caída del 7,5% respecto del mismo mes del año anterior. De ellas el 51,4 % procede de la pesca artesanal, mientras que el otro 48,6 % del sector industrial. Jurel, anchoveta y sardina común con el 41,1 %, 31,9 % y 15,9 %, respectivamente fueron las principales especies pelágicas.

Con relación a las exportaciones pesqueras y acuícolas acumuladas a septiembre del año 2020, estas alcanzaron los 4693,3 millones de dólares lo que representa un déficit de un 8,5 % respecto al mismo mes de 2019. Esta cifra es, además, superior al promedio del quinquenio 2015- 2019, en un 4,3 %.

En cuanto al volumen exportado, alcanzó 1220,4 miles de toneladas, lo que muestra un aumento del 17,2 % sobre lo consignado a septiembre de 2019, y superior en un 25,6 % al promedio del quinquenio 2015-2019. Destaca el sector acuícola que representa un 78,3 % del valor y un 56,1 % del volumen. El 80,4% correspondió a salmónidos y el 15,1 % a otros peces, seguido por el grupo de moluscos, algas y crustáceos con un 7,2 %, 3,7 % y 1,6 % del valor total de las exportaciones respectivamente.

Las exportaciones de este sector registraron a septiembre de 2020 totalizaron 1019,7 millones de dólares, cifra superior en un 9,0 % a igual periodo del año anterior. Este sector representó el 21,7 % del valor total de las exportaciones pesqueras y acuícolas. En términos del volumen se consignan 535 500 t, lo que es un 27,5 % mayor respecto al mes de septiembre de 2019.

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